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从“信达雅”的角度分析淮扬菜菜名翻译_英语论文.doc

但目前,这些菜名的翻译五花八门,缺少比较统一的规范。本文概述了菜名翻译存在的问题以及原因,从分析淮扬菜及其菜名的特点和分类入手,以“信达雅”的翻译标准为原则,探讨了...
分类:英语论文 | 字数:5617 | 上传日期:2017-10-18

氮磷钾对牛皮菜产量及品质的影响研究.doc

牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维生素C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的功效。近年...
分类:本科论文 | 字数:6420 | 上传日期:2016-12-23

生鲜果蔬电子商务现状分析与发展对策研究--以菜管家为例.doc

为生鲜果蔬等农产品营销提供了新道路。通过电子商务将贸易活动放到网上,实现企业与企业之间,企业和消费者之间,甚至于农民与消费者的直接贸易,有效降低了交易的成本,减少...
分类:经济学院 | 字数:14165 | 上传日期:2016-11-22

越南南部菜与广西菜的特点比较_越南语论文.doc

论文主要研究广西饮食文化特点与越南南部饮食文化特点的异同,希望通过这两个地区的饮食文化特色让更多的人了解这两个地方,同时也为对广西和越南南部的饮食文化感兴趣的朋友...
分类:越南语论文 | 字数:7323 | 上传日期:2014-10-13

关于淮安淮扬菜传扬方式的调查和研究.doc

古往今来的许多文化名人也都和淮扬菜有着千丝万缕的联系。淮安作为“淮扬菜之乡”,在淮扬菜的传扬和发展上也做出了突出的贡献,例如“中国淮扬菜美食文化节”的举办、“中国...
分类:文学论文 | 字数:11954 | 上传日期:2014-02-15
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