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镇江香醋有机酸的组成分析及其感官评价.doc

固态发酵食醋由于大多使用多菌种固态开放式的发酵工艺,酿造微生物除了醋酸菌之外,还有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和霉菌等微生物的存在[2],它们在发酵过程中产生众多酶系,通...
分类:医药学院 | 字数:27343 | 上传日期:2016-09-02

谈卢梭“消极教育”原则下的感官教育.doc

本文以卢梭的《爱弥儿》为研究的主要依据,结合卢梭人性观、自然教育观、消极教育等进行阐述。在此基础上,分析感官教育与自然教育和消极教育的联系。并通过论述卢梭在书中提...
分类:小学教育 | 字数:17497 | 上传日期:2014-04-09
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