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豆角过氧化物酶的制备及特性研究.rar

过氧化物酶是一种血红素蛋白,由单一肽链和卟啉组成,血红素蛋白与脱辅基蛋白分子组成全酶分子。过氧化物酶蛋白的分子质量约为35kD,含有约氨基酸残基序列300个左右,有血红素和...
分类:农业大学 | 字数:11931 | 上传日期:2014-11-03
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