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平菇液体发酵富锌条件研究_生物工程.doc

平菇不仅营养价值高,而且具有一定的食疗价值。据报道,平菇性微温,味甘,具有滋养、补脾、养胃、除湿、驱寒、舒筋活络、增进食欲、提高人体免疫力等功效[4]。平菇子实体能够...
分类:医药学院 | 字数:16178 | 上传日期:2016-10-21
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